Avec son goût inimitable de fraise des bois, le fraisier Mara des Bois (Fragaria vesca ‘Mara des Bois’) séduit les amateurs de jardinage et les gourmets. Plante vivace et rustique, ce fraisier remontant offre une récolte abondante de juin à octobre. Facile à cultiver, il requiert une exposition ensoleillée ou mi-ombre et un sol frais et humifère. Découvrez ici ses caractéristiques et astuces de culture pour réussir votre plantation.
Le fraisier Mara des bois, connu pour ses petits fruits rouges au goût intense de fraise des bois, est une variété remontante qui séduit de nombreux jardiniers. Vivace et rustique, cette plante est facile à cultiver et peut produire jusqu’à un kilogramme de fruits par pied. Cet article vous guide à travers ses principales caractéristiques, ses besoins spécifiques en termes de plantation et d’entretien pour une récolte optimale.
Les caractéristiques du fraisier Mara des bois
Aspect et port de la plante
Ce fraisier appartenant à la famille des Fragaria vesca se distingue par son port érigé et trapu, atteignant environ 40 cm de hauteur. Son feuillage persistant est dense et de couleur verte sombre, offrant une bonne couverture au sol.
Qualités gustatives
La Mara des bois est une des variétés de fraises les plus appréciées pour ses qualités gustatives exceptionnelles. Ses fruits rouge brillant, à la chair fine et fondante, rappellent le goût prononcé et parfumé de la fraise des bois, rendant cette variété incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.
Production et rendement
Le fraisier Mara des bois est une variété remontante, ce qui signifie qu’il produit des fruits plusieurs fois par an. La période de récolte s’étend de juin à octobre, selon les conditions climatiques. Un pied bien entretenu peut offrir jusqu’à 1 kg de fruits par saison, idéal pour les jardiniers cherchant un bon rendement sur une longue période.
Les conditions de culture du fraisier Mara des bois
Exposition et climat
Pour une croissance optimale, le fraisier Mara des bois préfère une exposition ensoleillée ou à mi-ombre. Cette plante est rustique et peut supporter des températures allant jusqu’à -15 °C, ce qui la rend adaptée à de nombreuses régions.
Type de sol
Ce fraisier s’épanouit dans un sol frais, riche et humifère. Qu’il soit acide, neutre ou légèrement argilo-limoneux, le sol doit être bien drainé pour éviter l’accumulation d’eau qui pourrait nuire aux racines.
Densité et espacement
La distance idéale entre chaque plant de fraisier Mara des bois est de 40 cm. Une densité de plantation conseillée est de quatre plants par mètre carré, ceci permettant à chaque plant de disposer de l’espace nécessaire pour s’épanouir.
Besoin en eau
Le fraisier Mara des bois a des besoins en eau abondants, surtout en période de fructification. Un arrosage régulier et généreux est essentiel pour garantir une bonne production de fruits. L’idéal est de maintenir le sol humide, sans toutefois le détremper.
Techniques de plantation et d’entretien
Plantation des fraisiers
La plantation des fraisiers Mara des bois peut se faire au printemps ou en automne. Avant de planter, il est conseillé d’incorporer du compost bien décomposé au sol pour enrichir ce dernier en nutriments essentiels. Plantez les jeunes plants en respectant les distances d’espacement et arrosez immédiatement après la plantation.
Entretien courant
Un bon entretien passe par un arrosage régulier, un paillage pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes, ainsi qu’un apport annuel de compost ou d’engrais organique. La coupe des stolons (tiges rampantes) favorise le développement des pieds principaux et l’amélioration de la production fruitière.
Protection contre les maladies et ravageurs
Le fraisier Mara des bois est relativement résistant, mais peut être sujet à certaines maladies comme l’oïdium ou les attaques de pucerons. Une surveillance régulière permet de détecter les signes de maladie rapidement. Des traitements à base de produits biologiques peuvent être utilisés pour traiter les infestations.
